北海道のおいしさをまっすぐ。 プロから一般のお客様まで 皆様にご満足いただける当社の昆布について。
お客様に貢献するとともに働きがいのある職場づくりで応えていきたいと考えております。
当社に対するご意見・ご要望などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。
株式会社東洋ケルプは『日高昆布』のみ取り扱っております。日高昆布の中でも最も代表的な銘柄の一つでもある、三石産の日高昆布を取り扱っています。2006年、三石町は合併して「新ひだか町」になりましたが、日高昆布漁が盛んで三石産日高昆布の名が全国的に知られているため、現在でも三石産日高昆布の名を使用しています。日高沿岸で取れる日高昆布の学名は『ミツイシコンブ』となっています。それ程知名度が高く、日高昆布と言えば三石産日高昆布となっています。日高昆布=三石昆布です。近年、日高昆布は水温の変化、台風の影響などで水揚げ量は減り、価格も高騰しています。しかし、弊社はアイディアと工夫を重ねて価格を上げることなく、高品質の日高昆布をお客様にご提供することを誓います!是非、当店の日高昆布をお試しください。
今後、地元新ひだか町が｢希望を持てる仕事｣がしっかり確立できるよう、日高振興局や商工会青年部などと手を組める様に取り組みたいです。そのため、漁だけではなく、小売りの販路開拓、加工食品の開発などに従事したいと考えています。曾祖父の代から続く稼業を絶やすことなく変わらぬ素材をお届けしたいと考えています。
だしによし、食べてよし！ 用途が広い万能昆布です。
昆布巻などの惣菜や佃煮などさまざまな昆布料理にお使いいただけます。
昆布として使用されている中心部分よりも栄養素が豊富です。
食物繊維やミネラルが豊富な根昆布を粉末にしました。食物繊維もたっぷりです。
お子様のおやつ、ビール・お酒のおつまみに。うまみの強い最高級の昆布です。
大さじ１杯をお椀などの容器に入れ、熱湯約150ccを注いでよくかき混ぜてお召し上がりください。
